《營造法式》所載〈雕作〉是指用於木質的工法，因而可稱之為〈木雕作〉，工法有「剔地窪葉華」、「起突卷草華」、「雕插寫生華」及「混作」；《禮記·學記》載：「玉不琢不成器」，〈雕作〉工藝四大工法，運用於玉、石、磚、木、竹、牙、角等材料，只要採用適合工具，即能發展專門行業與職業別，如〈石雕作〉、〈磚雕作〉、〈玉雕作〉、〈牙雕作〉、〈角雕作〉、〈竹雕作〉、〈紙雕作〉等。

「剔地窪葉」工法，現代稱為線雕，包含陰線雕和陽線雕，是〈雕作〉入門工法。剔地窪葉華工法，屬於一種線描淺刻的平面型層次雕法，以線為主，線條細粗、深淺基本一致，尤如國畫工筆，變化不大，線雕以花草、鳥獸、人物為主，雕法要領是將主題或線條輪廓向下雕刻呈現凹下的線條，一般通常在經過修光處理的平片板上運刀刻劃，將所要的圖案刻劃出來，性質很接近繪畫，但留下的背景浮出，所雕的主體下凹，依刀法的深刻淺刻和流暢的刀痕，也可以顯現視覺上的立體效果，常用在家具雕飾或各種面板粧飾，傳統文物最常見為「粿印」。

「起突卷草」工法，現代稱為浮雕，是一種強調起伏感與層次感的雕刻工法。起突卷草華工法可再細分為，淺浮雕（又稱平雕）、深浮雕（又稱高浮雕）兩類，雕法與線雕相反，保留圖案，而將背景或襯底的部分雕凹或向下剔平，使主體圖案或輪廓線條浮凸出來，而通常浮雕造品為求精緻細膩，司阜常會在同一件作品表現數層深淺不同的層次，來呈現結構的繁複和細膩效果，常見於傳統建築之員光、雀替、束隋及匾額框等。

「彫插寫生」工法，現代稱為圓雕，是一種完全立體的雕刻工法。彫插寫生華工法一般無背景，有完整的形體，可以從各個角度欣賞，題材多取人物、動物等，使作品呈現單獨的立體形象，作品除了底座為支撐重心而磨平外，全部的外廓都表現雕功，讓其四面八方皆可觀看，因此每一個角度都有其造型和觀點神態的表現，作品講求完整性，常見如傳統建築的獅座、人像雕刻以及現代木雕普遍的創作題材，都屬於圓雕的應用手法表現，〈佛作〉造像主要採用此工法。

「混作」工法以現在工法而言，即是雕造司阜已具上述工法，並具透雕與內枝外葉工法。透雕工法將圖案的部份保留，剔除背景的全部，而呈現鏤空的效果，通常將木板先行鑽孔穿透，再用線鋸或雕刻刀具，刻出所繪製圖案，雕刻結果常可讓木件前後呈現同一景或同一物，中間鏤空，視野穿越，作品層次分明頗具立體感，常見如屏風、門窗、圖飾等；內枝外葉吸收了圓雕、透雕、浮雕、陰刻的各種要領和長處，融合表現出多層次立體視覺藝術型式，最為精采華麗最常見的有傳統建築木雕的神龕、木龍柱、垂花等。